Томаты Бычье сердце обладают внушительными размерами, вес помидора может быть около одного килограмма. Плоды имеют серцевидную форму, они ароматные и сладковатые на вкус. Сорт Бычье сердце имеет несколько подвидов, плоды которых отличаются весом, цветом и могут иметь овальную или конусообразную форму. Растения довольно прихотливы, при их выращивании необходимо учитывать описание сорта и его характеристики, а также соблюдать правила посадки и ухода за томатами.

1
Характеристика томатов Бычье сердце

Бычье сердце является крупноплодным среднеспелым сортом, его плоды созревают спустя три месяца после появления всходов. Кусты растения имеют раскидистую форму и могут достигать высоты более полутора метров. Как правило, в нижней части растения плоды более крупные, чем в верхней, их форма также может разниться в зависимости от места их расположения.

Томаты этого сорта имеют массу преимуществ, среди которых можно выделить следующие:

  • крупный размер плодов;
  • мясистую, сладковатую на вкус мякоть;
  • тонкую кожицу;
  • небольшое количество прожилок в помидоре;
  • высокую всхожесть семян и урожайность;
  • различные окрасы помидоров;
  • возможность выращивания не только в тепличных условиях, но и в открытом грунте;
  • наличие в томатах полезных веществ, которые благотворно влияют на организм человека;
  • возможность употребления в свежем виде и консервированном, предварительно измельчив их;
  • устойчивость к засухе и заболеваниям.

К недостаткам томатов Бычье сердце можно отнести:

  • неустойчивость растения за счет большой высоты и необходимость подвязки;
  • образование пасынков, которые следует удалять, чтобы получить хороший урожай;
  • плохую переносимость влажности (томаты могут не успеть вызреть);
  • подверженность некоторым заболеваниям при ненадлежащем уходе.

1.1
Разновидности сорта

Томаты Бычье сердце имеют следующие подвиды:

  1. 1. Красный. Крупные помидоры алого цвета, весом до 700 граммов.
  2. 2. Розовый. Гигантские, плотные плоды, весом до 1 килограмма, имеют ярко-розовый цвет.
  3. 3. Оранжевый. Среднеспелое растение с томатами оранжевого окраса, устойчиво к засухам и грибкам.
  4. 4. Черный. Популярный гибрид с высоким уровнем урожайности. Томаты бордово-коричневого цвета, их вес более 500 граммов.
  5. 5. Золотой. Плоды весом около 600 граммов, желтого цвета и конусообразной формы.
  6. 6. Белый. Высокорослое растение, которое способно плодоносить до первых морозов. Плоды весом около 900 граммов, белого цвета.

Розовое Бычье сердце - один из наиболее популярных видов

2
Выращивание и уход

Высаживать томаты Бычье сердце на рассаду необходимо в начале весны. Семена стоит подготовить перед посадкой следующим образом:

  • для стимуляции роста следует вымочить их в талой воде в течение 14 часов;
  • для обеззараживания семена томатов необходимо поместить в слабый раствор марганцовки на 15 минут, а затем промыть их чистой водой;
  • купленные семена рекомендуется подпитать стимуляторами роста;
  • после проделанных процедур их следует разложить в теплом месте на увлажненную марлю и накрыть крышкой.

Подготовленные заранее семена являются гарантом высокой всхожести растений.

2.1
Высадка семян и пикирование рассады

Высаживать семена желательно в специальный грунт для рассады, который можно приобрести в магазинах. Покупной грунт рекомендуется смешать с почвой, в которой впоследствии будут произрастать растения.

Подготовленную почву выкладывают в емкости, поливают водой, пинцетом закладывают семена и посыпают сухим грунтом. Затем емкости накрывают пленкой и ставят в теплое место. После того как семена начнут прорастать, пленку убирают и ставят рассаду на подоконник.

Когда на рассаде появляются первые листочки, ее необходимо пикировать, то есть рассадить в отдельную тару. Эта процедура позволяет укрепить корни растений. Рассаду поливают и через несколько часов аккуратно пересаживают в грунт с идентичным составом.

Важно закаливать рассаду (выносить ее на некоторое время на свежий воздух), чтобы она была крепкой.

2.2
Высадка рассады на постоянное место

В теплицу растения следует высаживать в начале мая, их высота должна быть около 20 сантиметров. В открытый грунт рассаду желательно высаживать на солнечные участки, чтобы плоды успели вызреть. Почву рекомендуется удобрить навозом, торфом и минеральными удобрениями.

Сажать молодые растения следует так, чтобы от листиков до почвы оставалось расстояние 5 сантиметров. Расстояние между лунками должно быть не менее одного метра. Околоствольное место мульчируют соломой или частицами коры, тем самым защищая почву от пересыхания и сорняков. Рядом с растениями необходимо вбить двухметровые колышки для подвязки куста.

2.3
Полив и подкормка

Поливать саженцы необходимо несколько раз в неделю водой комнатной температуры, холодная вода может спровоцировать развитие болезней. В открытом грунте полив следует осуществлять в послеобеденное время. После того как растения начнут плодоносить, количество полива необходимо уменьшить, чтобы томаты не были водянистыми и кислыми.

Во время вегетационного периода следует провести несколько подкормок минеральными комплексами, вносить их необходимо под корень. Рядом с помидорами желательно высадить такие растения, как кориандр или базилик, они будут привлекать насекомых, которые опыляют цветки.

2.4
Болезни томатов

Томаты Бычье сердце могут быть подвержены некоторым заболеваниям.

Фитофтора поражает все части куста и уничтожает растение. К признакам заболевания можно отнести:

  • гниль на стеблях растения, на листьях и на плодах;
  • темные и вялые соцветия.

Чтобы грибковое заболевание не распространялось на остальные растения, пораженные кусты необходимо сжечь.

Макроспориоз характеризуется появлением бурых пятен на листьях, стволах и плодах растения. Кусты обрабатываются медно-мыльным раствором и уничтожаются путем сжигания.

Фузариозное увядание. В результате этого грибкового поражения листья молодых растений желтеют и увядают. Кусты следует удалить и произвести обработку"Фундазолом".